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金灶商用廚具公司
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金灶動(dòng)態(tài)

  • 金灶商用廚具:商用廚房設備用電和用氣那個(gè)更省錢(qián)更有效率?

    金灶商用廚具:從開(kāi)店的長(cháng)遠角度看、用電肯定是不合適的、尤其是煮面爐蒸箱以及爐具,由于場(chǎng)地的限制、有的店不得不用電的設備、你的電蒸箱應該不是電磁、是普通加熱管去加熱、現在大型商場(chǎng)都是用電磁
    發(fā)布時(shí)間:2021-11-04   點(diǎn)擊次數:194

  • 一般開(kāi)一家餐廳需要配置哪些商用廚房設備?

    一般餐廳廚房都會(huì )包含主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間面點(diǎn)間、等功能區。下面就為您準備了一份職工食堂廚房的設備詳細清單,為您提供參考。一、食堂廚房主操作間商用廚房設備配置清單主要用來(lái)制作湯類(lèi)、熱菜類(lèi)。使用設備有:四眼鼓風(fēng)灶(少量熱菜炒制)、
    發(fā)布時(shí)間:2021-10-14   點(diǎn)擊次數:179

  • 酒店廚房設備工程中需要注意的幾點(diǎn)

    酒店廚房設備工程中應注意的問(wèn)題:排氣/送風(fēng)問(wèn)題排水溝排煙環(huán)境保護協(xié)調廚房建筑學(xué)科如何正確布置廚房首先,廚房的空間功能是烹飪,但我們
    發(fā)布時(shí)間:2021-09-06   點(diǎn)擊次數:155

  • 炒爐的種類(lèi)和選擇 廚房設備工程公司告訴你飯店餐廳選什么炒爐

    常見(jiàn)的3種炒爐到底應該選哪種?炒爐一般有單炒單溫、雙炒單溫、雙炒雙溫等型號。溫鍋的作用是提供炒菜時(shí)需要的水和便于隨時(shí)清理鍋具,因為有一定的溫度,用來(lái)刷鍋很方便。炒爐選哪種?如果廚房預期工作負荷較大,基本每口爐灶都有廚師使用,且空間不那么緊張
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-05   點(diǎn)擊次數:163

  • 簡(jiǎn)約風(fēng)格定制走俏是廚房流行的趨勢 廚房設備工程公司告訴你

    從對于定制行業(yè)來(lái)說(shuō),個(gè)性化是永遠繞不開(kāi)的話(huà)題。2016年,“85后”人群突破30歲大關(guān),“90后”邁入適婚階段。這部分人群成為裝修剛需主力,更有格調、氣質(zhì)、風(fēng)格與設計感成為他們心目中對“家”的定位。他們平均受教育程度更高,追求個(gè)性、時(shí)尚、簡(jiǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-02   點(diǎn)擊次數:103

  • 酒店廚房設備——高端訂制“金灶”強

    我國關(guān)于星級酒店的評定標準是要達到一定的條件、規模,并以星級表明該飯店的建筑物、設施設備及服務(wù)項目均處于同一水準。其中,星級酒店廚房設備尤為關(guān)鍵。那么如何挑選高端、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的酒店廚房設備,北京金灶商廚為您指點(diǎn)迷
    發(fā)布時(shí)間:2016-08-26   點(diǎn)擊次數:123

  • 教您選擇信賴(lài)的商用電磁灶廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家

    現如今商用電磁爐市場(chǎng)熱鬧得如同股市一樣,門(mén)檻低、市場(chǎng)大、前景好,一時(shí)間大量的商用電磁灶企業(yè)如同野草一樣冒出來(lái),大有勢不可擋之勢。然而,太多的人只抱著(zhù)想撈一把就走的心態(tài),粗糙濫造、假冒偽劣、虛假宣傳的產(chǎn)品迅速漫延市場(chǎng),價(jià)格戰一浪高過(guò)一浪,完全
    發(fā)布時(shí)間:2016-01-26   點(diǎn)擊次數:181

  • 電磁爐有輻射嗎?對人體有害嗎?

    電磁爐之所以能創(chuàng )造無(wú)煙、無(wú)廢氣、無(wú)明火的煮食新時(shí)尚,是因為它采用了電磁感應原理。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,當陶瓷板下面的線(xiàn)圈通電以后,就會(huì )產(chǎn)生磁力線(xiàn),隨即感應到爐面上放置的鐵質(zhì)鍋具的鍋底,從而產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,終達到加熱
    發(fā)布時(shí)間:2016-01-26   點(diǎn)擊次數:138

  • 同一個(gè)世界,同一個(gè)夢(mèng)想!金灶商廚

    號外,號外,同一個(gè)世界,同一個(gè)夢(mèng)想!北京商用廚房設備。金灶商用廚具全國聯(lián)盟銷(xiāo)售服務(wù)隊員集結廣州,探討商用廚房設備,廚房工程,廚房設備2016的發(fā)展大局,金灶商廚聯(lián)盟。金灶商用廚具昌平分
    發(fā)布時(shí)間:2015-12-17   點(diǎn)擊次數:98

  • 廚房設備燃氣中毒解決辦法

    廚房設備燃氣爐具不完全燃燒時(shí)放出的一氧化碳,很容易發(fā)生中毒。因為燃燒需要大量的氧氣助燃,如果房間的通風(fēng)排氣設備和排油煙設備不合格,時(shí)間長(cháng)了會(huì )使空氣中氧含量急劇下降,因使用廚具設備燃氣爐具造成缺氧而發(fā)生事故時(shí)有發(fā)生。1.當發(fā)燃氣
    發(fā)布時(shí)間:2015-09-30   點(diǎn)擊次數:131

  • 廚房設備設計布局遵守原則

    雖然商用廚房設備設計風(fēng)格、種類(lèi)、布局及設備安裝的形式千差萬(wàn)別,但在施工上有些數據是可以確定的。1.餐館的餐廚比為1:1.1,食堂的餐廚比為1:12.例如下水:里面下水管拐彎處的位置深度離地面不得大于20cm,和進(jìn)入化糞池的入口
    發(fā)布時(shí)間:2015-09-30   點(diǎn)擊次數:133

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